Eigentlich ist der biologische Weinbau die älteste Methode, guten Wein in die Fässer zu bringen. Die Winzer verzichten auf jede mineralische Düngung und setzen auf stickstoffbindende, blühende Begrünung und auf die Förderung von Nützlingen. Dadurch sind diese Weinberge ein Beitrag für mehr Artenvielfalt und bieten vielen Insekten eine Lebensraum.

Wein ist vegan, wenn im Klärungsprozess nicht die klassischen Schönungsmittel, sondern alternative Produkte, wie Bentonit, nichtorganische Gelatine oder Aktivkohle verwendet werden.

Uffbasse! BIO-Weine sind genauso lecker, wie alle Weine im Angebot von "Gude Woi"!

BIO-Weine / vegane Weine

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