2017 "Gaudenz" rot - trocken - Weingut Knipser

2017 "Gaudenz" rot - trocken - Weingut Knipser

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Beschreibung

2017 "Gaudenz"

VDP-Weingut Knipser

Deutsche Weinstraße

Gutswein

13 % Alkohol - 5,5 g/l Säure - 0,3 g/l Restsüße

enthält Sulfite


Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.