2024 Cabernet Blanc - trocken - Bio-Weingut Rummel

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Beschreibung

2024 Cabernet Blanc - trocken

Bio-Weingut Rummel

Südliche Weinstraße

12,0 % vol. Alk. - 6,5 g/L Säure - 6,0 g/L Restsüße

enthält Sulfite

Das Bio-Weingut Rummel gehört sicherlich zu den Pionieren im biologischen Weinanbau. Sie betreiben diesen seit 1987 und bauen seit 2000 PIWI-Rebsorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die bis zu 80 % weniger Planzenschutz benötigen) an.

Cabernet Blanc ist eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und einer resistenten Rebsorte.

Der frische Duft von jungem Blattgrün und frisch geriebenem Gras verbindet sich mit Aromen von Kiwi, Stachelbeere und Holunderblüten. Seine überzeugende präsente Eleganz und sein erfrischender Charme klingt lange nach.