2015 Cuvée "Wilhelm" Kalkmergel - Weingut Wageck

2015 Cuvée "Wilhelm" Kalkmergel - Weingut Wageck

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Beschreibung

2015 Cuvée "Wilhelm" Kalkmergel

Weingut Wageck

Deutsche Weinstraße

14,5 % vol. Alkohol - 5,3 g/L Säure - 0,6 g/L Restsüße

enthält Sulfite


Cabernet Sauvignon und Merlot. Dunkle Frucht nach Brombeeren und Schattenmorellen gepaart mit leichter Vanillenote und Kräuterwürze vom Fass. Dicht und saftig im Mund mit präsentem Tannin. Fängt jetzt an sich von seiner schönsten Seite zu zeigen.


Die Trauben werden ausnahmslos von Hand gelesen. Das Mostgewicht liegt immer zwischen mindestens 93° (CS) und 103°Oe (Me). Durchschnittlich 3 Wochen auf der Maische vergoren. 100% im Barrique ausgebaut aus erster, zweiter und dritter Belegung.

90 Punkte Falstaff.