2018 "Gaudenz" rot - trocken - Weingut Knipser
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2018 "Gaudenz"
VDP-Weingut Knipser
Deutsche Weinstraße
Gutswein
13m5 % Alkohol - 5,3 g/l Säure - 0,6 g/l Restsüße
enthält Sulfite
Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.